中小企業診断士/行政書士中村事務所

頑張る中小企業と中小企業診断士/行政書士の資格取得を目指す人を応援するブログです。

頑張る個人飲食店

昔は大手外食チェーンが圧倒的な価格競争力で

 

全国展開する中、地域密着の個人店は勝ち目が

 

なかった。大手外食店が近隣にオープンすると

 

顧客が奪われ売上が下がる、相乗効果で商圏が

 

広がり売上が上がるのどちらかだ。しかし、SN

 

Sなどを活用し、顧客吸引力を高めている個人

 

店が頑張っており大手に堂々と対抗している。

 

標準化されたチェーン店より味・接客・雰囲気

 

で個性的な魅力をアピールできているみたい

 

だ。やはり低廉でリアルタイムの情報発信手段

 

が後押ししているみたいだ